The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования
The Ultimate Guide To комплекс трейд поставщик оборудования
Blog Article
Самостоятельную. Узконаправленные устройства для приготовления отдельных блюд или их составляющих, полуфабрикатов.
Для пекарни с полным циклом потребуется больше оборудования, чем для заведения, работающего с полуфабрикатами.
При покупке посуды стоит спросить у поставщика, готов ли он предоставлять такие же комплекты на протяжении длительного периода времени, ведь сервизы с разными рисунками выглядят в зале нелепо.
Нержавеющая сталь, например, широко используется в производстве кухонного оборудования благодаря своей долговечности и простоте в уходе.
Хорошее решение, если денег на открытие ресторана не так много. Существует множество фирм, занимающихся продажей специализированной б/у техники.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
Прочность и устойчивость к температурным перепадам. Профессиональная посуда должна выдерживать частое использование и мытье в посудомоечной машине.
фарфоровая и керамическая посуда — блюда, салатники, сахарницы, солонки, соусницы, чайники, тарелки для супа, основных блюд и десертов, чашки с блюдцами, молочники, фуршетные ложки;
Однако рестораторам, которые не готовы here платить за самую новую и современную технику, придется пожертвовать чем-то из оборудования.
Не забывайте, что персонал должен свободно передвигаться по кухне. Если площадь помещения слишком ограничена, лучше присмотреть более эргономичную мебель и оборудование для кафе и ресторанов.
Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:
Также существуют дополнительные тепловые приборы, опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд website по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия